7 Makanan Khas Newcastle: Menggali Kelezatan Kuliner Geordie – Newcastle upon Tyne, sebuah kota yang kaya akan sejarah, spaceman slot budaya, dan tentu saja, kuliner yang menarik. Dikenal dengan sebutan “Geordie” untuk penduduk aslinya, kota ini menyuguhkan beragam makanan khas yang menggugah selera. Mari kita telusuri beberapa hidangan istimewa yang menjadi kebanggaan kuliner Newcastle.

7 Makanan Khas Newcastle: Menggali Kelezatan Kuliner Geordie

Pease Pudding

Pease Pudding merupakan hidangan khas Newcastle yang terbuat dari kacang polong yang dihaluskan, dicampur dengan bawang, garam, dan rempah-rempah lainnya. Makanan ini sering disajikan sebagai lauk pendamping roti atau kentang rebus. Rasanya yang lembut dan kaya rempah memberikan pengalaman rasa yang unik.

Stottie Cake

Stottie Cake adalah roti bulat tebal dengan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar. Roti ini biasanya diisi dengan berbagai macam isian, mulai dari ham hock hingga daging panggang, serta saus dan sayuran. Stottie Cake merupakan pilihan populer untuk sarapan atau makan siang di Newcastle.

Pan Haggerty

Pan Haggerty adalah hidangan panggang yang terdiri dari lapisan kentang, bawang bombay, dan keju cheddar. Hidangan ini disajikan dalam wajan besar dan dipanggang hingga keju meleleh dan kentangnya garing. Pan Haggerty adalah hidangan yang menghangatkan dan cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Singin’ Hinnies

Singin’ Hinnies adalah kue tradisional Newcastle yang terbuat dari adonan scone yang dibentuk slot zeus olympus bulat dan dipanggang hingga kecokelatan. Biasanya disajikan dengan mentega dan selai, Singin’ Hinnies menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang di Newcastle.

Craster Kippers

Craster Kippers adalah hidangan sarapan khas Newcastle yang terdiri dari ikan herring yang diasinkan dan diasap. Rasanya yang kuat dan beraroma khas laut membuat Craster Kippers menjadi hidangan yang dicari oleh pecinta makanan laut di Newcastle.

Newcastle Brown Ale Pie

Newcastle Brown Ale Pie adalah hidangan yang menggabungkan bir Newcastle Brown Ale dengan daging sapi panggang dan sayuran seperti wortel dan kentang. Pie ini kemudian dipanggang hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus cokelat yang kaya rasa. Rasanya yang gurih dan menggugah selera membuatnya menjadi favorit di pub-pub Newcastle.

Saveloy Dip

Saveloy Dip adalah hidangan jalanan yang terdiri dari saveloy, jenis sosis Inggris yang diawetkan, disajikan dalam roti khas Newcastle yang direndam dalam jus daging. Hidangan ini sering disajikan dengan saus tomat atau mustard. Saveloy Dip adalah pilihan populer untuk makan cepat di kota ini.

Kesimpulan

Makanan khas Newcastle menghadirkan kelezatan yang beragam, mulai dari hidangan slot bet 200 tradisional hingga kreasi modern yang diadaptasi dari budaya kuliner yang kaya. Dari Pease Pudding yang klasik hingga Newcastle Brown Ale Pie yang inovatif, setiap hidangan mencerminkan warisan kuliner yang unik dari kota ini. Jadi, jika Anda berkunjung ke Newcastle, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan-hidangan istimewa yang menjadi bagian tak terpisahkan dari pengalaman kuliner Geordie