Makanan Khas Glasgow: Merasakan Kelezatan Kuliner Skotlandia
Makanan Khas Glasgow: Merasakan Kelezatan Kuliner Skotlandia – Glasgow, kota yang slot server thailand no 1 kaya akan sejarah dan budaya, juga terkenal dengan kelezatan kuliner khasnya. Dari hidangan tradisional hingga inovasi modern, Glasgow menawarkan pengalaman gastronomi yang memikat bagi para pengunjungnya. Berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib dicoba saat mengunjungi Glasgow:
Makanan Khas Glasgow: Merasakan Kelezatan Kuliner Skotlandia
Haggis
Haggis adalah hidangan khas Skotlandia yang terkenal. Terbuat dari campuran jeroan domba seperti hati, paru-paru, dan hati, yang dicampur dengan oatmeal, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini kemudian dimasak dalam perut domba. Meskipun mungkin terdengar eksotis bagi beberapa orang, haggis memiliki rasa yang lezat dan kaya rempah yang patut dicoba.
Baca Juga : Makanan Khas Cardiff: 6 Kelezatan Kuliner Tradisional Wales
Fish and Chips
Meskipun bukan asli Skotlandia, fish and chips merupakan hidangan yang joker123 sangat populer di Glasgow. Potongan ikan segar yang digoreng dengan tepung renyah disajikan bersama kentang goreng yang garing. Ditambah dengan saus tartar dan cuka malt vinegar, fish and chips menjadi hidangan yang sangat disukai oleh penduduk lokal maupun wisatawan.
Scotch Pie
Scotch pie adalah penganan yang wajib dicoba saat berada di Glasgow. Pie ini terdiri dari daging giling yang dibumbui dengan rempah khas Skotlandia, seperti pala dan merica. Isian daging ini kemudian dimasukkan ke dalam adonan pie yang renyah dan dipanggang hingga kecoklatan. Scotch pie sering disajikan sebagai camilan atau hidangan ringan.
Cranachan
Cranachan adalah dessert tradisional Skotlandia yang menggugah selera. Terbuat dari campuran whipped cream, oatmeal yang dipanggang, madu, dan buah beri segar seperti raspberry. Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang seimbang, membuatnya menjadi penutup yang sempurna setelah menyantap hidangan utama.
Square Sausage
Square sausage atau juga dikenal sebagai Lorne sausage adalah hidangan sarapan yang populer di Skotlandia, termasuk di Glasgow. Sausage ini berbeda dari sosis pada umumnya karena memiliki bentuk persegi dan terbuat dari campuran daging babi dan daging sapi yang dibumbui dengan rempah khas Skotlandia. Biasanya disajikan dengan roti dan telur, square sausage adalah hidangan yang mengenyangkan dan enak untuk memulai hari.
Cullen Skink
Cullen skink adalah sup ikan hongkong live tradisional Skotlandia yang terkenal di Glasgow. Sup ini terbuat dari ikan haddock, kentang, bawang, dan susu. Rasanya yang kaya dan lembut membuat cullen skink menjadi hidangan yang sangat disukai, terutama saat cuaca dingin.
Deep-Fried Mars Bar
Mungkin terdengar unik, tetapi deep-fried Mars Bar adalah camilan yang sangat populer di Glasgow. Potongan Mars Bar dibalut dengan adonan goreng dan kemudian digoreng hingga kecoklatan. Hasilnya adalah camilan manis yang renyah di luar dan lembut di dalam, sempurna untuk pecinta cokelat.
Tablet
Tablet adalah permen khas Skotlandia yang terbuat dari gula, susu, dan mentega. Hidangan ini memiliki tekstur yang rapuh dan manis, sering kali dihidangkan sebagai camilan sore atau oleh-oleh yang populer bagi para wisatawan yang berkunjung ke Glasgow.
Glasgow tidak hanya menawarkan keindahan arsitektur dan sejarahnya yang kaya, tetapi juga memanjakan lidah dengan hidangan-hidangan khasnya yang lezat. Dari hidangan tradisional hingga kreasi modern, Glasgow memiliki berbagai pilihan kuliner yang dapat memuaskan selera setiap pengunjung. Jika Anda berkesempatan untuk mengunjungi kota ini, pastikan untuk mencoba beberapa hidangan khas yang telah disebutkan untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
